怎樣用高壓鍋蒸紅薯

紅薯排在抗癌防癌的第一名，是綠色健康食品，深受男女老少的喜愛，可以烤着吃，也可以蒸着吃，但是要用較長時間，才能做好。

工具/材料

紅薯

操作方法

首先挑選紅薯，挑選個頭均勻，大小差不多的。如下圖。

然後用清水反覆清洗乾淨即可。表皮有斑點的部分用刀削去即可。

然後準備好鍋，最好的高壓鍋，因為高壓鍋在蒸煮過程中，很少失水，所以只需加入一釐米左右的水即可。

然後放入紅薯，直接蒸就好了，根據紅薯的大小選擇20分鐘到25分鐘。

時間一到，就可以吃到美味的紅薯了。