如何用高壓鍋煮花生

秋季正是新鮮花生上市的季節，昨天我在街邊還看見有人提着籃子在賣自家地裏的花生呢。花生用高壓鍋煮一煮，當做零食小吃都是很好的，來吧各位，今天教大家用高壓鍋煮花生，超級簡單的，趕緊學起來吧。

操作方法

花生在煮之前，是一定要清洗乾淨的，將那些壞的以及癟的全部挑出去不要了，用手多次的沖洗乾淨，然後浸泡在水裏最少半小時，然後沖洗乾淨撈出來控水。

高壓鍋清洗乾淨，最好是用小蘇打清洗一遍，把花生放進去，加上適當的清水。清水不用很多，但也要注意一旦過少的話，煮糊了可就沒法吃了哦。

加上清水之後，將鍋里加一些食鹽，煮花生沒有鹹味一點也不好吃哦。家的稍微多一些，因為花生殼本身會吸收很多鹽分的。

有人喜歡吃一些亂七八糟口味的煮花生，比如加上八角的煮花生，如果你喜歡也可以加幾個八角，不過我個人還是覺得原味最好吃。將高壓鍋火上開始煮花生，這期間不要動高壓鍋，並時刻注意高壓鍋裏面的水的多少，等到飄出來濃濃的煮花生的味道，煮花生就做好啦。