糖尿病吃什麼食物好

糖尿病病人對於飲食上一定要有相對嚴格的控制，一定常吃對自己健康的蔬菜和食物。那麼，糖尿病能吃什麼？吃什麼好？小編給大家總結了幾類糖尿病人宜吃的食物。快一起來看看吧！

宜吃的蔬菜

（01）南瓜南瓜是一種治療糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果膠，當南瓜與澱粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖。此外，南瓜中微量元素含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，還能降低血糖。

（02）洋葱洋葱所含的元素有降血糖、降血脂的作用、洋葱中還含有磺脲丁酸，它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋葱還具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化的作用，經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。還能降低人體外周血管阻力、降低血壓，並能增加腎血流量和尿量、促進鈉鉀排泄，這對預防糖尿病的腎臟併發症大有幫助。

（03）黃瓜： 黃瓜爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以使用該蔬菜，並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜為好。

宜吃的粥類

（01）糖尿病不宜吃煮太過的粥，這幾種粥類可以食用：苦瓜粥用苦瓜150克,苦瓜洗淨去蒂、去籽、切成片。把苦瓜片放鍋中，用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。這適合各類糖尿病患者。

（02）黑芝麻黑豆粥黑芝麻500克,黑豆500克。將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加上面粉30克，調和均勻後煮成粥。分成3頓,隨餐食用。是糖尿病患者理想的食用。

（03）烏雞粥烏雞富含極高滋補藥用價值的黑色素，是低脂肪低糖高蛋白的鹼性食品。烏雞肉中蛋白質含量超過60%，脂肪含量卻僅為20%。擔心肥胖症及患糖尿病等多種代謝病的患者可以放心食用烏雞。

宜吃的水果

（01）藍莓雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好，但是藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。與不吃藍莓的人相比，每週至少吃兩次藍莓的人患糖尿病的風險同樣降低了23%。因此藍莓是糖尿病患者可食用的水果。

（02）檸檬檸檬具有預防和減少糖尿病併發症的作用，這主要是因為其中含有一種特殊成分聖草枸櫞苷。經實驗證明，檸檬可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。

（03）番石榴番石榴營養豐富，具有保健養顏的功效，尤其是維他命C含量最高，可防止糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的素便。

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