紅雞蛋怎麼做

紅雞蛋寓意吉祥，是一種婚慶祈子的風俗食品，一般家有喜事時便會向親友分發染紅的雞蛋，那麼你知道紅雞蛋是怎麼做的嗎？

操作方法

（01）準備好需要的雞蛋，帶殼清洗乾淨。

（02）鍋內放適量清水，將雞蛋和紅曲米一起放入煮熟。

（03）待雞蛋變紅後，即可出鍋盛裝。

操作方法2

（01）將清洗乾淨的雞蛋煮熟後，冷卻。

（02）準備一盆温水，倒入紅色的食用色素，使水變紅。

（03）將雞蛋放入水中染色，雞蛋染紅後撈起，晾乾即可。

操作方法3

（01）將需要的雞蛋，清洗乾淨並煮熟。

（02）用紅紙在煮熟的雞蛋錶殼輕輕塗抹，使其變紅即可。