關於饅頭的知識

白饅頭有點吃膩了，想換換口味，於是就做了烤饅頭片。嚴格來説，應該是煎饅頭片，把饅頭切片，一片片的裹着雞蛋液煎出來，酥香軟口，非常美味！操作方法（01）饅頭要用老面饅頭，更有嚼勁些，不可用包子代替。...

雞蛋煎饅頭的做法步驟/方法（01）1.饅頭切厚片,每個饅頭約分切4-5片；小葱洗淨切末；（02）2.雞蛋去殼打散；雞蛋液中加入製作調料，加入少許水攪打均勻，將葱末放入拌勻；（03）3.煎鍋燒熱，加入少許油刷勻；（04）4....

有空給饅頭也做個造型，胖乎乎的小豬饅頭是不是萌萌噠，用純牛奶和麪，不光吃起來有淡淡的奶香，還很有營養呢。操作方法（01）原料合影，另外黑芝麻用了一點點。（02）將部分牛奶加熱後涼至温熱（35℃左右...

家裏面蒸饅頭時蒸了一鍋，一次也吃不了。放幾天一是味道不好，二是饅頭皮都硬了。浪費糧食又是可恥的。怎麼辦呢？不妨大家試試下面的煎制方法，換回饅頭的第二次生命。操作方法（01）將硬饅頭切0....

小時候每到八月十五，媽媽都會蒸小白兔造型的饅頭，晚上和月餅一起擺着院子裏，聊天賞月。玉兔，月餅，圓圓的月。【本文最下面會放一個實拍視頻版的步驟，因為有些地方文字闡述不夠直觀。】操作方...

用開水蒸的是已經發酵好的饅頭。用冷水蒸的是還沒有充分發酵的饅頭。因為冷水在加熱過程中，温度是逐漸上升的，等到燒開需要一段時間，這期間，有利於饅頭生坯的進一步發酵，以免蒸出的饅頭乾癟...

饅頭是北方人的麪食之一，在麪粉里加入南瓜，做出來的南瓜饅頭香甜味美，非常的好吃。今天就和大家分享南瓜饅頭的做法。操作方法（01）把南瓜去皮，去瓤，洗淨，切成片。（02）蒸鍋放半鍋水，放上籠屜，把切好...

繼上海“染色饅頭”被曝光後，廣州也出現了大量的染色饅頭進入了居民的市場。面對黑心的不法商販，我們譴責的同時，不禁要問怎樣才能鑑別染色饅頭呢？怎樣才能最大限度的保障我們的食品安全呢...

可愛漂亮的魚饅頭可以這樣做，非常的簡單哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們用紅心火龍果汁與牛奶分別活成兩個麪糰，切成劑子，用擀麪杖擀成皮，對摺一下，在對摺一下如圖所示（02）然後...

操作方法（01）【塔型饅頭】原材料：麪粉200克；水80克；糖2克；酵母1克；製作流程：我們把面劑微微按扁，用切板壓出米字形紋路，然後按照紋路切開，注意，中間不要切斷，切好以後分別在中間的位置往裏推，然後用...

春節不知道城市是怎麼樣的反正我們老家都會自己做饅頭，各種各樣的，-棗糕花饅頭，紅薯包是我媽媽最愛做的特別好吃，甜甜的，都可以當零食來單獨吃家裏有老人，小孩子的一定要學會，平常用來當早餐...

一説到饅頭，大家可能會想起我們祖國遼闊的北方。如今，饅頭作為一種傳統麪食，已經在各地都有立足之點。相比於包子，小編更愛饅頭，今天小編就要用電飯鍋做饅頭吃，感興趣的不妨來看一看。工具/...

饅頭的做法與圖解操作方法（01）1、和麪：a：混合麪粉和白糖b：將乾酵母倒入不燙手的温水中，輕輕攪勻後倒入麪粉中 c：然後用筷子將麪粉調成麥穗狀；一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麪粉後拿掉筷子開...

發麪饅頭到底怎麼做才能簡單快速又好吃呢？操作方法（01）首先我們要準備一袋酵母，並將酵母用温水溶解（水温大概在三十度左右）。然後加入適量麪粉，再加入適量的水將面和均勻（加入水不要太多可以邊...

經常吃麪食對身體有好處，自己在家中最簡單的麪食製作也是以饅頭為主，下面我們就來學學做白饅頭的方法和過程。操作方法（01）1.準備好温水和酵母粉。温水30度就好，放入3勺多酵母粉化開。（02）2....

饅頭大多數人都是用來蒸這吃的，其實饅頭如果你做的好的話也可以製作成一道美味的菜餚的哦，下面就為大家介紹一款炒饅頭的做法哦！讓你吃出不一樣的饅頭！炒饅頭的做法1.首先將兩隻雞蛋打散，用...

依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年蒸饅頭機十大品牌排行榜，前十名分別是艾拓/ITO、光合、樂創/LECON、睿美、格盾/GEDUN、拓奇/TOPKITCH、科吉、標克、ieskimos電...

寶寶最愛吃操作方法（01）紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加100克粉加一克酵母，紫薯比較幹，可以再加少許牛奶，揉成光滑的麪糰後，蓋上保鮮膜發酵，大概1個半小時。（02）南瓜同樣操作，南瓜比較濕，一般不用再加牛奶...

洋葱的營養價值特別高，含有多種微量元素，並且具有發散風寒的作用，饅頭是北方常見的食品，吃起來鬆軟可口，如果將吃剩的饅頭裹上一層雞蛋液，再和洋葱炒一下，更加美味，今天小編想要和大家分享的是...

饅頭是一種把麪粉加酵母（老面）、水、或食用鹼等混合均勻，通過揉制、醒發後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形。味道鬆軟可口，營養豐富，炎黃子孫最親切的食物之一。製作饅頭所需的原料...

操作方法（01）將麪粉倒入盆內。（02）在盆內加適量水，揉搓成光滑的麪糰後，蓋上保鮮膜發酵。放一點鹽水調和發麪，可縮短髮酵時間，蒸出來的饅頭更加鬆軟可口。（03）發酵好後會形成很多蜂窩狀。做饅頭時...

饅頭是我們日常生活中最常吃的主食之一。北方几乎家家都做饅頭，南方做的比較少。饅頭有各種各樣的做法，其中刀切饅頭是比較簡單易學的一種。下面就教您在家做刀切饅頭的方法。操作方法（01...

五彩饅頭丁是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做五彩饅頭丁才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法...

做饅頭很多人都知道基本程序，但是如何把饅頭做好呢？這裏小編給大家幾點經驗之談，希望能給大家帶來幫助。操作方法麪粉的選擇方面，一般到超市買普通精粉即可，選用中筋麪粉保證饅頭的勁道，也可...

饅頭是我們北方人家家喜歡的主食 尤其是老面饅頭更是大多數人的最愛它是用麪肥又叫老面的一種製劑（是前一次做饅頭時發酵好的麪糰特意留下一些）以此做出的饅頭也就是我們常説的老面饅頭...