關於酸菜湯的知識

小編今天教你們東北酸菜湯的做法大全，讓美食圍繞在你的身邊。操作方法（01）酸菜去掉根，分成片洗淨控水。（02）酸菜去掉根，分成片洗淨控水。（03）片好的酸菜棒能略透明即可。（04）片好的酸菜棒能略透明...

工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、鹽、葱、姜、蒜、泡蒜薹操作方法準備好食材土豆切絲越細越好，更入味，一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡，防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜薹、小葱切...

簡要回答酸湯肥牛是四川省成都市地方特色的美食。由於它酸辣可口，湯汁香醇，所以很多人對酸湯肥牛是比較感興趣的。因此在現實生活中，很多人為了開胃食會直接選擇酸湯肥牛，因為它能夠引起人...

酸菜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品，那麼如何做這道酸菜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料酸菜，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，香葱，芝麻油。操作方法...

相信酸菜排骨湯很多人沒吃過，它的味道真的很不錯！今天小編給大家分享一下怎麼做酸菜排骨湯，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將排骨剁成小塊，用涼水沖洗乾淨；將排骨放入鍋裏，加入適量的水，煮開後...

工具/材料酸菜（200g）魚（一條）地瓜粉（適量）醬油（適量）鹽巴（2勺）味精（1勺）生薑（1塊）黃色朝天椒（1個）操作方法首先將魚殺好切成魚片，如下圖所示。接着往魚片中加入適量的地瓜粉、1勺的鹽巴和1勺的味精、還...

工具/材料草魚，葱姜，八角，花椒，桂皮，香葉，辣椒，酸菜，雞蛋，鹽，澱粉，雞精，胡椒粉，操作方法首先我們將草魚清理乾淨，準備一些佐料：葱姜，八角，花椒，桂皮，香葉，辣椒然後我們將準備好的酸菜切成塊，放入涼水中沖洗...

操作方法（0102）主料番茄1個  烏東面1袋  肥牛1盒  金針菇1把  生菜適量輔料葱適量  姜適量  美人椒適量  泡小米椒適量  黃燈籠辣椒醬適量  鹽適量糖適量  油適量 ...

炎熱的夏天，一杯冰鎮酸梅湯下肚，那真真是無比的享受。其實在家自制酸梅湯也非常簡單，酸梅粉用適量的水勾兑，美味的酸梅湯就做出來啦，下面就和下邊一起看看酸梅湯的具體做法吧。酸梅粉怎麼勾...

説到酸菜，很多人首先想到的都是酸菜魚，其實，酸菜除了做酸菜魚之外，也能炒鮮筍，不過，筍是季節性的東西，如果不想吃酸菜魚，也沒有鮮筍可以炒，不放試試炒酸菜？來看看酸菜的簡單做法吧！操作方法（01）炒酸...

酸菜是烹調魚常用的佐料，不僅可以去腥，還可以増鮮。酸菜鯽魚湯不僅鯽魚肉質細嫩、鮮美，而且鮮香、酸爽的湯汁，讓味蕾特別享受。一鍋湯有魚、有肉，有湯喝，酸菜還可以下飯，真讓人心滿意足。操作...

秋高氣燥，人的身體很容易缺水，這時候小編建議大家多喝一些湯會比較好。那問題來了，秋天喝什麼湯會比較好呢？今天小編就和大家分享一道非常適合秋天飲用的湯，那就是甜筍酸菜瘦肉湯，希望能夠幫...

簡要回答酸菜屬於中國四川地區的泡菜，由於四川泡菜又被稱之為酸菜，在四川民間初冬時期，會用青菜醃製酸菜，會大量的儲存。一般隨時使用時會隨時取一點點，等到來年的時候人們會利用酸菜跟雞，鴨...

酸辣白菜屬於川菜系，四川幾乎每個家庭都會這道菜，口感酸酸辣辣，白菜脆脆的，現在我們就來分享這道菜的做法。操作方法（01）白菜洗淨，切成細條狀。（02）幹辣椒切成小段。（03）將食用油倒入鍋裏，燒熱至八...

工具/材料豬肉絲100克、雞胸肉100克、木耳40克、香菇40克、筍40克、嫩豆腐、雞蛋2個、香醋30毫升、雞高湯700毫升、白胡椒粉2克、香油、老抽、鹽、生粉、葱花操作方法首先把焯熟的雞胸...

酸湯麪這樣做，家人怎麼都吃不夠呢！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將麪條放入鍋中，加入一些油麥菜，煮熟撈出備用（02）然後我們在盆中加入適量的蒜末，辣椒油，鹽，再倒入適量的生抽，陳醋...

酸菜也稱為泡菜，酸菜比較容易保存。下面，我們來看看如何製作酸菜吧。操作方法購買蔬菜比如醃製白菜：先購買幾棵白菜，不要買那些有稍微腐爛現象的白菜，壞的白菜不容易保存。也可以把白菜換成...

酸菜魚是很受人歡迎的一種菜，魚配上酸菜，酸辣酸辣的，非常開胃。酸菜魚是以鮮草魚為主料，配以泡菜煮制而成，愛吃魚的童鞋抓緊學習一下吧！！！操作方法（01）草魚清理好，兩半切開，中間大魚骨單獨切開，魚肉...

給小朋友做魚肉，除了蒸魚外，我常常選擇用酸菜煮魚湯。酸菜與魚肉搭配，既能避腥，還能提鮮。煮出來的魚湯味道香濃，十分可口。操作方法（01）田裏釣上來的兩條草魚，去鱗去鰓剖腹後，取兩片肚皮上的肉...

酸菜香菇肉片湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）酸菜，請購買新鮮的最好選擇農村自制的那種；（2）瘦肉，請...

東北不消説了，河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙等地，都有酸菜香飄千家，恩澤萬户。在中國版圖上，沿着古老的長城走向，我們甚至可以畫出一條寬廣的酸菜帶”。如果算上南方喜食酸菜的...

酸菜圓子湯是一道以豬肉、酸菜、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、蛋清、泡姜、澱粉為主要食材製作的美食，吃起來鮮嫩滑口，用來下飯是很好的，下面教你製作方法。酸菜圓子湯做法（01）準備好我們所需的...

酸湯麪又叫細長面，中國特色麪食小吃。它柔軟耐嚼，湯香撲鼻，做法精細，獨具一格。早上吃一晚酸湯麪舒服提神，怎麼做酸湯麪？操作方法（01）將所需材料備齊。（02）鍋中清水開後下掛麪，大火煮開小火8分鐘...

苦筍酸菜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道苦筍酸菜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭、苦筍、食用油、地瓜粉、瘦肉、...

酸菜魚可謂是一道深受廣大羣眾歡迎的一道菜了，我們平常經常吃的酸菜魚基本上都是香辣味的，很少有其他的口味。那想不想要換種口味呢？今天小編能為大家推薦一道新的口味的酸菜魚：金湯酸菜魚...