關於肉絲的知識

炒土豆圓菜肉絲是一道家常菜，其鹹鮮味美，香脆可口，適合大眾的口味。下面就給大家介紹炒土豆圓菜肉絲的做法。操作方法（01）把土豆去皮洗淨切成絲，圓菜洗淨也切成絲。（02）把豬五花肉去皮洗淨切成...

蒜薹作為蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上，成為必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣，但是家常做法一般都採用最為簡單的肉炒。操作方法（01）準備主要食材蒜薹和肉，蒜...

肉絲炒蒜黃是一道家常菜餚，主要材料為五花肉、蒜黃。其製作簡單快捷，美味可口廣受人們的喜愛。下面我就把肉絲炒蒜黃的做法分享給大家！操作方法（01）蒜黃擇去老葉子用水沖洗乾淨雜質後浸泡10...

西芹炒肉絲是一道家常菜餚，主要材料為西芹和豬肉。常吃芹菜，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。下面小編就把西芹炒肉絲的做法分享給大家。操作方法（01）西芹擇去葉子，切...

步驟/方法（01）熱鍋温油爆香薑絲，滑炒裏脊絲到散，肉變白；（02）熱鍋温油爆香薑絲，滑炒裏脊絲到散，肉變白；（03）加入香菜段，葱段翻炒1分鐘，淋麻油、鹽、胡椒調味，迅速出鍋。...

這是個不錯的下飯菜哦~而且是最家常的~步驟/方法（01）材料集合圖,其中肉絲是我老公切的啊,呵呵有點大了.肉絲用醬油5克,玉米澱粉5克,色拉油5克攪拌好放10分鐘（02）肉絲先下油鍋炒熟,取出（03）再...

湯是有些家庭的餐中必不可少的菜餚，飯前喝湯可以讓我暖胃，俗話説得好，飯前先喝湯，勝過良藥方。下面我們來説一下榨菜肉絲湯的簡單做法。操作方法（01）我們先準備原材料。準備好肉，然後把它洗幹...

京醬肉絲步驟/方法（01）瘦肉切細絲。（02）準備黃瓜，香葱，豆瓣醬擠到碗里加水稀釋。（03）鍋燒熱，放油，放入肉絲，翻炒。（04）肉絲變色後，倒入豆瓣醬，稍稍煮一下，放澱粉勾芡，盛出來。...

香菜青椒炒肉絲，是先把肉絲用調料醃製後用鍋滑炒，然後再回鍋與香菜，青尖椒同炒，口感清香爽口，色香味美，風味特殊，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹香菜青椒炒肉絲的做法。工具/材料香菜100克...

薺菜口感鮮美，最家常的做法就是用來炒肉絲，不僅簡單快捷，而且鮮香可口，非常美味。薺菜有“天然之珍”的美譽，營養很是豐富，其中含有大量蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素以及各種維生素，還含有鈣、...

芹菜富含蛋白質和維生素，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做肉絲炒芹菜，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；加入適量的生抽、料酒，用力抓勻，醃...

川菜醬肉絲，醬香濃郁，搭主食都很好吃，下面教大家簡易版本的做法吧。工具/材料麪醬，豬裏脊肉，大葱，料酒，白糖，澱粉，生抽，白胡椒粉操作方法豬肉切絲放進碗裏，加入適量的澱粉和料酒拌勻醃製半小時。...

簡要回答提到炒肉絲，這可謂是備受喜愛的下飯佳餚。一盤美味的炒肉絲，足以讓我連吃3碗大米飯。很多人在炒制過程中遇到了問題，肉絲乾燥不嫩滑，還容易粘鍋。許多人或者直接下鍋炒，或者簡單用...

茭白，又名茭筍，菰筍、茭瓜，是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。茭白屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，很適...

工具/材料芹菜、瘦肉、豆乾、泡椒、食鹽、老抽、澱粉操作方法把芹菜去葉，切成2CM左右的小段，然後清洗放在簸箕裏瀝水備用豆乾清洗然後切條，裝在碗裏備用準備幾個泡椒然後切絲備用瘦肉切絲...

蒜薹炒肉絲是家裏常吃的一道菜，味道鮮香，下飯特別好吃，下面就給大家介紹一下做法。操作方法（01）把蒜薹去掉頭尾，清洗乾淨後，切成2釐米長的小段。（02）把豬五花肉洗淨切成絲備用。（03）葱切成葱花、...

蘆筍是草本植物，據記載，蘆筍的硒含量高於一般蔬菜，差不多等於海魚海蝦的含量。更現實的是它的做法很多，是一種很嫩的蔬菜，作為北方人，覺得炒熟透吃更好。操作方法（01）準備主要食材：肉和蘆筍。要...

香辣肉絲是愛吃辣的人的美味，香辣爽口，超級下飯！對愛吃辣的人來説，香辣肉絲配上一碗大米飯，就能吃的滿頭大汗，暢快淋漓！下面我給大家介紹一下我的做法。操作方法（01）紅辣椒洗一洗，用廚房用的剪刀...

這道菜也可以直接炒不用過油炸，可根據個人口味而定。操作方法（01）肉切成絲，用幹澱粉抓扈，要抓勻（02）鍋中倒入足夠的橄欖油，大火燒到8成熱，加入拌好的肉絲改中火炸6成熟撈出，再次加熱油温，放入炸半...

操作方法（01）茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人...

簡要回答許多人可能只會將青椒用來炒肉絲或炒土豆絲，缺乏多樣化的食用方法。教大家一個簡單而美味的青椒做法——酸辣虎皮青椒。一、主要食材：青椒5個、大蒜、小米辣適量、生薑適量、白...

一些肉絲，一些姜葱，一些醬油，雖然只是一些簡單的材料，簡單的搭配可以讓這道炒麪吃起來更香。操作方法（01）所有準備材料（02）瘦肉洗乾淨後切成絲（03）將肉絲放進容器里加入適量鹽、白糖和菁選醬油拌...

秋葵是一種營養保健類的蔬菜，具有助消化，護腸胃，補腎，降血脂的功效。今天用秋葵搭配肉絲爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵150克，瘦肉150克，薑蓉、蒜米適...

工具/材料裏脊肉、蛋清、豆腐皮、耗油、雞精、胡蘿蔔、香菜、大葱、生抽、黃豆醬操作方法裏脊肉切絲放入碗內，加入蛋清、耗油、雞精、香油、生抽、鹽攪拌均勻。將胡蘿蔔半根切絲、大葱...

​每年的冬夏兩季，是我最容易歇工的時候，一直感覺，做食物應該是一種讓人幸福的事情，如果不能感覺到幸福，就不如不做，冷和熱是兩個極端，雖然這像極了我的性格，但我卻無法接受天氣的冷和熱對我的...