豆苗的做法——清湯豆苗

豌豆苗的清爽和海米的鮮香在醬汁的懷抱中相互融合，此等美味好似天生一對，渾然天成。

操作方法

（01）海米洗淨後用熱水泡軟備用。

（02）豌豆苗洗淨，用鹽水焯熟後過涼水，瀝乾水分備用。

（03）在豌豆苗中加入海天味極鮮特級醬油、醋和白糖，再加入海米拌勻即可。

特別提示

挑選海米時，以表面鮮豔發亮發 黃、體形彎曲為上乘，海米營養 豐富、肉質鮮美，適於滋補。海 天味極鮮特級醬油讓涼拌菜味道 鮮美且更豐富。