教你如何在家做蘿蔔乾

蘿蔔乾和粥一起就是絕配，自己在家醃製蘿蔔乾也是很簡單的一件事情，以前經常看外婆在家自己做蘿蔔乾，然後我也就學會了，下面小編就教你自己如何在家做蘿蔔乾吧。

操作方法

做蘿蔔乾一般是選擇紅蘿蔔製作，挑選好蘿蔔之後將其洗乾淨，切成絲。

用盆裝好，放入適量的鹽，將其攪拌均勻。

然後將帶有鹽的蘿蔔放在籃子中，放在通風口處晾一星期左右。

蘿蔔的水分基本上通過太陽的照射完全流失形成蘿蔔乾，就可以裝在罐頭裏，等想吃的時候就可以取適量的蘿蔔乾食用。