蘿蔔乾是一道佐菜,今天給大家介紹一種蘿蔔乾的做法--蘿蔔乾炒瘦肉。希望大家的喜歡。
(01)先把蘿蔔乾切成條備用
(02)然後用水浸泡一下蘿蔔乾,防止過鹹
(03)豬肉洗淨切成片狀備用
(04)鍋中放入適量油放入葱姜蒜和辣椒絲爆香
(05)然後放入蘿蔔絲炒制熟片刻
(06)然後放入肉片一起翻炒,調入適量生抽繼續翻炒
(07)然後調入適量的蠔油和糖進行調味
(08)最後翻炒均勻後調入味精即可