藕片怎麼做好吃

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藕片怎麼做好吃呢？糖醋蓮藕這樣做才好吃，主要製作材料是藕片，配料是幹辣椒、澱粉，調料是白砂糖、香醋、食用油等，通過大火炒制而成。今天就來一起學習吧。

詳細內容

準備新鮮的嫩蓮藕，然後蓮藕洗淨去皮，切薄片

熱鍋，倒油，爆炒蓮藕片八成熟，起鍋

鍋中放少許油，白砂糖、陳醋，熬成糖色

把炒好的蓮藕片加入，翻炒，注意不斷翻炒均勻，防止煮焦

放鹽、香葱，炒均即可出鍋。這樣糖醋蓮藕就做成了