(0102)把白蘿蔔洗淨,這根被爸爸削皮了,其實可以不用。
(03)切片與塊之間的厚度,不能太薄,也不要太厚。
(04)用鹽醃20分鐘,然後擠掉鹽水。
(05)加白糖 加指天椒和姜,蒜頭。
(06)加醬油,放入保鮮盒進冰箱。
(07)第二天就可以吃醬香蘿蔔了