雞爪是我比較愛吃的一種食物,尤其愛吃紅燒雞爪,今天我們就來給大家介紹一下,怎麼做好吃的雞爪
(01)首先我們把利爪的指甲剪去,然後用清水沖洗一下備用
(02)鍋中放入適量的水,放入雞爪焯一遍水後撈出洗淨備用
(03)鍋中放入適量的油燒熱,放入姜蒜進行爆香,炒出蒜香味放入雞爪
(04)然後調入適量的生抽,鹽,糖,蠔油翻炒均勻,放入適量五香八角
(05)用小火燜煮上半小時,待紅燒雞爪燉爛即可