紅燒牛肉麪的做法

麪條是我們常吃的一種主食，做法也是超級的多，今天我們就來給大家介紹一道好吃簡單的紅燒牛肉面的做法

操作方法

（01）首先我們取適量牛肉洗一下，然後切成小塊放入水中浸泡出血水，然後撈出衝幹備用

（02）鍋中放入適量的水，把牛肉放入鍋中焯一遍水後洗一下瀝乾備用

（03）鍋中倒入適量的油，燒熱，放入薑絲進行爆香

（04）然後把牛肉倒入鍋中進行翻炒，調入適量的生抽，辣椒醬，料酒加入適量的水用大火煮開後，調成中火慢燉

（05）待牛肉燉熟後，放入適量的麪條，用筷子攪拌一下，防止粘粘，再蓋上鍋蓋進行煮至

（06）最後待湯汁收濃後，調入適量味精，胡椒粉，鹽攪拌均勻，放入適量配菜即可出鍋開吃