喜歡吃肉的人大多數都喜歡吃肥而不膩的紅燒肉,只是做紅燒肉的過程有着麻煩,今天教大家做懶人紅燒肉,做法簡單但是卻非常好吃哦,趕緊過來學習吧。
操作方法
肥瘦相間的肉清洗乾淨,切成塊,爭取每一塊都有肥肉和廋肉,這樣做出來的紅燒肉好吃。
電飯煲清洗乾淨,把肉放進去,然後放入幾片生薑和小葱,再放入一個八角和幾瓣大蒜。
加入一勺生抽、半勺老抽、兩大勺白糖以及一點食鹽,蓋上蓋子按下蒸煮健。
大概十五到二十分鐘後肉就煮好了,加入幾塊冰糖進去,蓋上蓋子繼續煮,一般五分鐘左右冰糖融化,將紅燒肉裝盤,撒點葱花就可以吃啦。