地方特色潮汕果肉

操作方法

（01）主料：豬肉餡300克  豆腐皮100克輔料：香菇50克  荸薺50克  胡蘿蔔50克  雞蛋1個調料：食鹽5克  生抽5毫升  香油3毫升  白糖適量  白胡椒適量潮汕果肉的做法1.豬肉餡順一個方向攪拌2.加入香菇,馬蹄,胡蘿蔔拌勻3.再加入所有調料拌勻4.腐皮剪小塊，包住肉餡5.捲起來，最後用蛋液封口6.平底鍋放油,小火半煎半炸金黃7.切成小段