狗肉怎麼做好吃

很多人沒有吃過狗肉，也覺得不敢吃，其實狗肉的營養價值是很高的，下面教你做紅燒狗肉。

操作方法

（01）狗肉用冷水泡2小時。

（02）涼水入鍋，燒開後煮一會兒焯水。

（03）用清水沖洗乾淨。

（04）熱鍋放油，放入香料煸炒。

（05）放入狗肉煸炒，倒入料酒繼續翻炒。

（06）放老抽上色。

（07）倒入開水燒開。

（08）電壓力鍋用煲肉鍵即可，時間一個半小時左右。

（09）燒好後放入胡蘿蔔，繼續燒20分鐘。

（10）胡蘿蔔熟後大火收汁。

（11）出鍋放鹽和葱，裝盤即可。