好吃健康的午餐 全家人都滿意 真的是好吃不貴

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今天的午餐是一份豐盛的家常菜，包括肉片竹筍、番茄醬山藥、麻辣藕片、清炒茼蒿、芹菜汁和米飯。
我們家只有三口人，我還是做了四道菜，因為我知道我們都會喜歡。雖然菜做得有點多，但我們從來不浪費食物，只做我們能吃完的份量。今天的菜色簡單，每一道都是我們鍾愛的，而且健康美味，價格也不貴。

一、肉片竹筍
1. 把瘦肉切成大片，放入盤子裏。然後，我加入鹽、味極鮮、白酒、老抽、五香粉和葱姜水，戴上一次性手套，抓拌均勻。接着，加入澱粉，再次抓拌均勻，最後淋上一勺油，再次攪拌均勻，醃製10分鐘。
2. 同時，準備好竹筍、蓮藕和鐵棍山藥，將其削皮備用，還有茼蒿需要清洗乾淨。
3. 為了讓竹筍更加鮮嫩美味，我先將其放入煮鍋中焯水大約3分鐘，然後撈出後用清水浸泡2分鐘。
4. 熱鍋熱油，放入醃製好的肉片，翻炒至變白，再加入葱薑蒜、味極鮮、老抽、紅辣椒絲和竹筍，繼續翻炒兩分鐘左右，最後出鍋。
經過醃製的肉片口感鮮嫩，與竹筍的搭配相得益彰，美味可口。

二、番茄醬山藥
1. 將鐵棍山藥切段，放入高壓鍋中蒸熟，也可以直接食用，保留山藥的原汁原味。
2. 孩子更喜歡淋上番茄醬的山藥，我可以在鍋中加入少許水，加入番茄醬、白糖和白醋，熬製至濃稠後淋在山藥上，再撒上白芝麻，酸酸甜甜的番茄醬山藥就完成了，全家人都愛吃。

這頓午餐的菜色豐富多樣，口味鮮美，而且都是健康的選擇。無論是肉片竹筍、番茄醬山藥，還是麻辣藕片、清炒茼蒿，每一道菜都展現了家庭的温馨和美味。重要的是，這些菜品不僅味道好，而且價格實惠，對於全家人來説是一頓滿意的午餐。
好吃健康的午餐，全家人都滿意，真的是好吃不貴。這樣的一頓飯不僅滿足了味蕾，更重要的是營養均衡，讓全家人保持健康。無論是為了家人的健康還是為了味覺的享受，這樣的午餐都是值得推薦的。