面是很普通的主食,但是卻有很多種做法,今天我説一下我的肉絲炒麪的做法!添加顏色鮮豔的菜椒絲,看起來賞心悦目,吃起來也清甜可口!
(01)精肉一小塊切絲,加少許白醋,加點白醋會讓炒出來的肉絲更加香嫩。
(02)洋葱適量,切絲。
(03)青椒一個,菜椒兩個,都只需要一部分即可,切成絲。
(04)鍋里加點油,先放幾片薑片爆炒,再加入肉絲爆炒,加味極鮮,醬油適量。
(05)先加入洋葱絲,翻炒,然後加青椒絲翻炒。
(06)加適量鹽,少許白胡椒。
(07)炒肉絲的同時,準備一個鍋煮麪,水裏加點鹽。
(08)面煮至八成熟,撈出,用涼水洗一下,備用。
(09)將面倒進炒好肉絲的鍋裏,翻炒均勻。
(10)香噴噴的肉絲炒麪就完成了。