怎樣調製餛飩湯？

一碗好吃的餛飩離不開湯汁的搭配，餛飩湯可以用豬骨頭湯、雞湯、清水等調製。如何才能調製出好喝的餛飩湯呢？下面小編就把清水調製餛飩湯的方法分享給大家！

操作方法

（01）首先準備好調製餛飩湯的配料:紫菜，蝦皮，雞精，味極鮮醬油，鹽，白胡椒粉，香油，香菜一顆

（02）香菜擇去老葉子和根部清洗乾淨，控幹水分切成香菜段備用

（03）蝦皮用水稍微浸泡一會兒，清洗乾淨控幹水分備用

（04）紫菜用水浸洗一下控幹水分備用，正規超市賣的紫菜一般外理得很乾淨沒有什麼雜質

（05）取湯碗把切好的香菜段和洗淨的蝦皮、紫菜放入，再加入鹽，雞精，味極鮮醬油備好

（06）鍋中加入適量的清水煮沸後舀幾勺沸水澆入備好的湯碗中

（07）根據個人口味加入白胡椒粉、點幾滴香油用湯勺輕輕攪拌均勻即可

（08）湯汁調製完畢，煮鍋中下入餛飩煮熟，盛入調製好的湯碗中，湯湯水水吃一碗很舒服的！

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