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怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:7.76K

餛飩是日常生活中常見的一種食物,不同的地區所包出來的餛飩形狀也是各不相同的,如有的偏圓,有的偏長等,味道鮮美,能讓人一飽口福。今天就來給大家簡單介紹下包餛飩的方法。

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方形餛飩

在手上撒點麪粉後,取一張餛飩皮在掌心處,放上適量的餡料,將一個尖角向皮的中心處摺疊。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第2張

再將左右上角向對角處摺疊,這樣一個方形餛飩就做好了,特別的簡單方便。

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貓耳餛飩

其因外形酷似貓耳朵而得名,包的方法特別簡單。首先在餛飩皮的中心處放點餡料。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第4張

之後將尖角對摺在一起,將左右兩個尖角重疊在一起並粘緊即可。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第5張
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元寶餛飩

這種形狀的餛飩比較常見,將肉餡放在皮中間後,從左到右將皮捲成好似蛋卷般的形狀。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第7張

之後將左右兩側的皮向中間捲去,這樣一個好看的元寶餛飩就做好了。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第8張

團圓餛飩

將餛飩皮放在掌心處,加入適量的餡料,之後用筷子從上到下開始壓。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第9張

然後將餛飩皮的所有邊緣握在一起,使其粘貼緊實即可。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第10張

草帽餛飩

取一張餛飩皮在掌心處,在中心處放一點餡料,將上下兩個角對摺在一起,使其呈現出三角形狀。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第11張

之後用指腹將底端中心處向內推,然後將剩餘的兩角粘貼在一起即可。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第12張

金魚餛飩

在餛飩皮的中心處放上點餡料,之後對摺成三角形狀。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第13張

將右側的一角向內摺疊,左側的一角向外摺疊,兩者相互交叉成金魚的形狀即可。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第14張

蓮花餛飩

將適量的餡料放在餛飩皮的中心處,將其中一個角向對面的一條線進行摺疊。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第15張

然後雙手捏住兩邊的角向中間摺疊,之後捏緊即可。

怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第16張
怎麼包餛飩?好吃又好看的幾種餛飩包法圖解 第17張