鮮肉粽子怎麼做

中國傳統的民俗節日端午節對吃貨來説，就是粽子節。資深吃貨的小編認為鮮肉粽子是最有味道的粽子，下面小編告訴大家鮮肉粽子怎麼做。

操作方法

（01）買回來的粽葉前一天晚上用清水泡一天再用；五花肉剁碎加料酒，鹽、薑末攪勻，放40分鐘

（02）泡好的粽葉洗乾淨，拿一張，疊成漏斗狀

（03）先在漏斗底部放一部分糯米，再用勺子加兩三勺肉，不要加太多，不然不好熟。

（04）再加一部分糯米蓋住，記得要給粽葉留出足夠的長度方便繫繩