麻辣香鍋底料

在製作麻辣香鍋時，味道的好壞，主要取決於香料的種類和比例，還有做法。

向大家介紹一下做麻辣香鍋底料時，所用到的香料種類：

一、八角

二、白蔻

三、白芷

四、草果

五、丁香

六、桂皮

七、排草

八、三奈

九、沙仁

十、香果

十一、香葉

十二、小茴香

小貼士：

1、此種方法只適合於家庭製作。

2、在製作的過程中，香料要把握好量，不然的話，有些料味苦。