怎麼樣做西葫蘆夾心餅

簡要回答

做西葫蘆夾心餅需要準備對應的食材，比如西葫蘆，雞蛋，小麥，麪粉，胡蘿蔔，火腿，葱，鹽，胡椒粉。將其準備好之後，放到一邊備用。此時我們將西葫蘆清洗乾淨，然後再利用神器將西葫蘆跟胡蘿蔔直接擦成絲狀。

此時西葫蘆跟胡蘿蔔絲狀物體直接放到容器當中，然後我們再放入胡椒粉，鹽，抓拌均勻。

然後再取出水，面，雞蛋。此刻在西葫蘆跟胡蘿蔔絲的物體當中放入一個雞蛋，然後再加入水面，直接調和成麪糊狀。

這個時候我們在平底鍋上面刷油，等到鍋燒熱之後，油也熱了，就直接將事先準備好的麪糊攤在鍋裏面。小夥伴們在貪麪糊的時候，千萬要注意一定要小火，並且要反覆的烙，才能夠將其烙熟。

而我們判斷西葫蘆夾心餅有沒有熟的，需要看火腿是否煎好。如果説火腿已經煎好了，那麼就代表這個餅熟了。而我們直接將餅切成塊狀，碼放在一起就可以了。