鹽炒花生米的做法，你會嗎？

炒一盤鹽炒花生米，香香脆脆的還帶着一點點鹹味，用來下飯是很好的，今天教大家做最簡單也是最好吃的鹽炒花生米，一起來看看吧。

操作方法

有人喜歡把花生米浸泡在水裏一段時間，我不喜歡，因為一旦控不乾淨水的話，下進鍋裏之後油濺的到處都是。花生米挑選一下，有蟲子咬的壞的統統不要。

鍋裏倒油，燒熱，不要很熱，五成熱就可以，把花生米放進去不斷翻炒，過程中只允許使用小火。

花生米用小火慢慢炒到微微變色，有一種油光發亮的感覺的時候關火。

撒在花生米上一點點食鹽，快速翻炒幾下出鍋裝盤。