怎麼手工做魚丸

魚丸是從台灣傳來的美食，其味道鮮美，富有嚼勁受到了許多人們的喜愛，下面我們就來看看如何手工做魚丸。

操作方法

（01）將魚去頭去尾去刺和內臟，剁成泥。

（02）加入適量的料酒、碎葱、薑汁、清水攪拌均勻。

（03）加入適量的鹽巴，攪拌均勻使魚肉有黏性。

（04）加入適量的澱粉，攪拌均勻。

（05）用虎口擠出肉丸做成圓團。

（06）將做好的肉丸放入湯中（各種湯皆可）煮熟，這樣魚丸就做成了。