怎樣做美味的卡通兔子饅頭？

饅頭是中國特色傳統美食之一，主要是用麪粉發酵蒸成的食品，北方人喜歡將饅頭作為主食，將饅頭做成卡通兔子的樣子，小孩子們特別喜歡，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的卡通兔子饅頭？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

饅頭適量，酵母粉適量，芹菜葉適量，黑豆適量。

操作方法

準備一個大碗，放入適量麪粉，再加入少許酵母粉，用適量的温水和成光滑的麪糰兒。如果急着用的話，可以將酵母粉多放一些，會加快發酵速度。

將麪糰蓋上保鮮膜，放置温暖處，醒發兩個小時左右，根據天氣的不同，醒發的時間也會差異很大，可以觀察麪糰的體積，一般是原來的兩倍大就差不多了。

將發好的麪糰揉勻，分成小劑子，儘量分的均勻一些。

然後將小劑子搓成條，比小拇指再細一些，然後將長條對摺，兩頭兒是兔子的耳朵，其餘的部分盤成s形，如圖所示，下面是小兔的身體部分，可以適當大一些。

準備一個黑豆，做小兔子的眼睛，也可以用紅豆來替代，將豆子放在頭部的中間位置，用筷子夾一下，夾出小兔子的頭部，然後用剪刀剪出小兔子的嘴巴，腳和尾巴。

冷水上鍋，將蒸籠上抹上一層油，然後將做好的兔子饅頭放上去，蓋上鍋蓋兒，蒸15分鐘。

時間到了就可以打開鍋蓋，兔子饅頭就做好了，拿出來，用幾個芹菜葉襯托一下，形象生動，趁熱就可以吃了，小朋友們都非常喜歡。