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怎樣做美味的韭菜粉條肉包子?

欄目: 小吃甜點 / 發佈於: / 人氣:2.03W

包子是我們北方常見的食品,韭菜的營養價值非常高,韭菜中含有粗纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助人體消化,將韭菜,粉條和五花肉放在一起做成包子,十分好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的韭菜粉條肉包子,希望能夠幫助到大家。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子?

工具/材料

麪粉適量,粉條適量,韭菜適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,味精適量,五香粉適量,生抽適量,酵母粉適量。

操作方法

準備適量麪粉,放入適量酵母粉,和成麪糰,放置温暖處,發至兩倍大。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第2張
怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第3張

準備適量五花肉,剁成肉末,再準備適量韭菜洗淨後切成碎末,和五花肉放在一起。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第4張
怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第5張

再準備適量粉條,泡發後,切碎,放入碗中,再放入適量鹽,雞精,味精,五香粉,生抽,攪拌均勻,做成包子餡兒。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第6張
怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第7張
怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第8張

將醒發好的麪糰揉好,搓成長條,分成小劑子,用擀麪杖擀成圓片。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第9張
怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第10張

將調好的包子餡兒放入面片中。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第11張

用手捏好,捏出均勻的花型。一定要捏緊,最好不要將餡兒露出來。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第12張

將乾淨蒸籠布,打濕,放入鍋中,將做好的包子放入蒸鍋中,再放置30分鐘左右。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第13張

蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉小火蒸,約25分鐘左右,包子就蒸好了,真的特別好吃,大人小孩都愛吃。

怎樣做美味的韭菜粉條肉包子? 第14張