非常好吃的泡椒蘿蔔做法大揭祕!
(01)白蘿蔔一個,去皮後切一釐米見方的長條
(02)先放2勺白糖均勻的裹在蘿蔔上。
(03)然後放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。幾元一瓶的白醋打開後有一種很刺激的味道,高品質的白醋味道很柔和。
(04)如果喜歡吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。
(05)蘿蔔泡上10分鐘後就可以吃了,如果一次吃不完,放冰箱冷藏即可,3-5天吃完就好