簡要回答
蘿蔔絲餅的做法非常簡單,先將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中,加入雞蛋、蝦米、葱花、鹽、五香粉和麪粉,攪拌均勻至粘稠糊狀,製作成麪餅後放入平底油鍋中煎炸至兩面金黃,超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就做好了。
工具/材料
白蘿蔔、胡蘿蔔、麪粉、雞蛋、鹽、五香粉、葱、蝦米。
詳細內容
將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中,加入2個雞蛋、適量蝦米、葱花、少許鹽和五香粉,再加兩三勺的麪粉。
將所有食材攪拌均勻至粘稠糊狀,就可以弄成一個個小麪餅了。
平底鍋裏油燒熱後,放入麪餅小火煎炸,煎至兩面金黃,大概5分鐘左右,超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就可以享用了。