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怎麼蒸米飯好吃,蒸米飯水和米的比例是多少

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.38W

相信每個人都吃過蒸米飯的吧,那你知道它是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來學學吧。

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操作方法

(01)蒸米飯的量,那得根據有幾個人吃飯來決定,人多那就多一點,人少則與之相反,基本上一個人的話一容器的量就夠了。

怎麼蒸米飯好吃,蒸米飯水和米的比例是多少 第2張

(02)知道量了,那麼就開始洗米了,在大米中倒入清水,然後用手往一個方向進行攪拌,一定不能用手去搓米,不然會流失大米的營養價值,也會破壞口感。

怎麼蒸米飯好吃,蒸米飯水和米的比例是多少 第3張

(03)米在洗第一次的時候,水看起來會比較渾濁,但是多洗兩次就好了。

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(04)接下來就是加水,可以開始蒸米飯了,加的水的位置就在食指第一個關節往上一點點的地方,如下圖所示。

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(05)然後就是給電飯煲插上電,開始煮飯了,過一段時間,香噴噴的米飯就做好了哦。

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