家常大米糕的做法

自做的大米糕點，用大米和少量的糯米粉做成甜白糕，清甜爽滑味道非常不錯，下面小編把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

大米300克，糯米粉30克，白糖適量。

操作方法

大米泡一個晚上。

然後放置打漿機，加1碗水進去打成米漿，倒到盤子。

加30克的糯米粉、適量的白糖攪拌均勻。【加糯米粉主要是給它有粘性】

盤子用油全面刷過。

然後把米漿倒到盤子，放置鍋裏大火蒸25分鐘左右。

然後拿出來，晾涼後倒到碟子切成塊，就可以使用了。