剩饅頭家裏人不愛吃,所以我把它做成香香的饅頭片,香甜綿軟,非常好吃。
工具/材料
剩饅頭、色拉油、雞蛋、糖
操作方法
把剩饅頭切成厚度為1釐米左右的饅頭片。
將2個雞蛋打散(一般一個饅頭1個雞蛋就夠用),然後放入適量白糖攪拌均勻。
在平底鍋內放入底油,油温6成熱時將饅頭片粘上雞蛋液後放入鍋內煎至。
將饅頭片雙面都煎至呈焦黃色後,就可以裝盤享用了。