腐竹有啥營養價值？

家裏有孩子的都是盼望孩子能長個好個頭，還希望孩子聰明伶俐，其實看起來都是營養到位就行，但其實裏面大有學問，今天小編就來教大家一道菜，這道菜可以在家裏常給孩子吃~

腐竹應該是我們生活中比較常吃的一種蔬菜，並且其中富含大量的人體容易吸收的蛋白質，另外其中還含有大量的鈣元素，所以對於孩子的骨骼發育還是很有幫助的，其中的鐵元素也是成長中必不可少的一種~

腐竹中大量的卵磷脂物質都是很好的預防心腦血管疾病的作用，所以家中給孩子做的時候老人也可以多吃一些~另外減肥人羣也是非常適合吃的，可以代替主食~

小編建議的一道菜就是腐竹和木耳了，這兩者加在一起是很好的搭配，因為木耳是菌類中比較有營養價值的一種蔬菜，所以家中可以將兩者搭配起來做給孩子吃~

雖然我們知道了腐竹的營養價值十分豐富，但是腐竹仍然有很多的禁忌，大家在吃的時候也要注意一下，就是切勿在吃了腐竹之後喝蜂蜜水~