海鮮的營養價值

很多人都愛吃海鮮，不僅因為其味道很鮮美，而且這類食物的營養價值十分豐富。那麼，您知道海鮮都具備哪些營養價值呢？下面就讓小編來做個簡單的介紹。

操作方法

鈣質豐富：很多的海鮮產品都是含鈣量很高的，比如説蝦皮的含鈣量就十分的可觀，如果缺鈣的話，多吃點蝦皮就好了。

富含鐵：很多海鮮產品含鐵量也很豐富，比如説海帶、紫菜、海青菜等，如果有缺鐵性貧血的情況，多吃這類海鮮產品補鐵效果很棒。

富含鋅：比如説海帶、牡蠣、海星以及海腸子等，這些海鮮做成的美味食物補鋅的效果也挺好的。

富含碘：如果人缺碘的話，那麼帶來的後果十分嚴重的，所以我們可以考慮平日裏吃點海蔘、乾杯、海魚、蝦以及海螺等，來補充一下碘。