雪耳桃膠的做法

雪耳桃膠具有美容養顏、潤膚祛斑、抗老化的功效，還能潤肺化痰、生津去燥，是一款適合全家老小的甜品羹。

操作方法

（01）先把銀耳剪成小塊，放入温水中泡發開來

（02）桃膠用清水沖洗一下，然後放入温水中浸泡至泡發

（03）紅棗過水洗去表面灰塵

（04）幹枸杞也過水洗去表面浮塵

（05）取適量的老冰糖敲碎備用，熬甜品用冰糖口感會更佳的。

（06）然後在鍋中放入一鍋水，依次放入泡發好的銀耳，桃膠，紅棗，枸杞大火煮開，然後放入冰糖攪拌至融化，調至中小火慢慢熬煮至湯汁變濃變稠後關火起鍋。

（07）晾涼後盛出一碗盡情享用吧。

特別提示

冰鎮之後口感也是棒棒噠。