操作方法
牛奶燉桃膠，桃膠適量，提前一個晚上泡發，洗乾淨，挑去雜物之後倒入燉盅，加入牛奶，適量冰糖，各種燉1到2個鐘頭即可。
蔓越莓桃膠銀耳羹，桃膠適量，銀耳適量，兩種材料提前一個晚上泡發，洗乾淨，挑去雜物，銀耳把黃色根部去掉之後倒入燉盅，加入適量水，小火慢燉2個小時，最後5分鐘加入蔓越莓和冰糖即可。
木瓜燉桃膠，桃膠提前一個晚上泡發，洗乾淨，挑去雜物，木瓜去籽挖洞，把泡發好的桃膠倒入蒸鍋蒸30分鐘，取出後倒入木瓜，下冰糖再蒸20分鐘即可。
雪梨枸杞燉桃膠，桃膠提前一個晚上泡發，洗乾淨，挑去雜物，雪梨去皮去芯切小塊，鍋中倒入適量水，倒入桃膠，大火煮開小火煮30分鐘，最後加入雪梨和枸杞再煮10分鐘即可
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