豬皮的營養價值

豬肉營養豐富是人類生活中主要的肉食，其實豬身上都是寶貝，豬耳朵、豬尾巴以及豬皮等都具有很高的營養價值。豬皮具體有什麼功效呢？

操作方法

（01）增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能。

（02）防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

（03）味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。

（04）對陰虛內熱，咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳，對心煩、咽痛也有一定的療效。

（05）豬皮裏蛋白質含量是豬肉是2.5倍，碳水化合物含量比豬肉高4倍，脂肪含量卻很低。