西紅柿的營養價值

簡要回答

西紅柿中含有番茄紅素、礦物質等，不僅擁有很好的抗氧化作用，而且還可以防心臟病、動脈硬化。

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西紅柿可謂是蔬菜之王，含有多種礦物質、碳水化合物、有機酸，以及少量的蛋白質，可以有效起到促進消化的作用。

對於女生來説，多吃西紅柿不僅有利於健身，而且還可以讓皮膚變白

西紅柿可以促進紅血球的形成，某種意義上來説，對防治動脈硬化、高血壓和冠心病有一定的幫助。

西紅柿中含有胡蘿蔔素，可以促進骨骼鈣化，老少皆宜的一種蔬菜食物。

西紅柿還有豐富的維生素C，不僅可以美容養顏 ，而且還可以降低血壓，對高血壓人羣來説比較友好。