紅燒豬蹄的做法大全

操作方法

先把豬蹄切塊，然後放入冷水過中煮，並放入薑片

然後等水開幾分鐘後把豬蹄撈出來，之後在鍋內放入少許油，之後接着放入白糖，少許醬油等！炒出糖色。

然後，將豬蹄倒入國內，再加入耗油、生抽、大蒜、薑片、葱，並不斷翻炒

接下來，再加入水，開大火燒開。

繼續，待水燒開後，改成小火。

最後，將鍋中湯汁收至少許，再放入雞精，翻炒後撈出裝盤享用。

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