剛摘的槐花怎麼保存

簡要回答

剛剛採摘的槐花想要妥善的保存，可以準備多個密封袋，然後將剛採摘的槐花晾乾水分，分別裝在密封袋中。目前這個方式是最簡單，而且特別方便的一種方法。將剛採摘的槐花排出空氣之後，密封放入冰箱的冷凍室，一般可放置一年都不會壞。

準備保鮮盒
剛剛採摘的新鮮的槐花可將其放到陰涼的地方晾曬，保證槐花上面沒有任何的水分。然後找一個相對乾淨的盒子將其放進去，緊接着直接把保鮮盒帶着槐花一起放到冰箱的冷凍室冷凍。一般隨時吃可以隨時取，目前這種方式跟第1種方法的區別是它能夠保證槐花的形狀。

利用鹽水浸泡
一般剛剛採摘的槐花可利用鹽水浸泡10分鐘，然後再用手抓一抓。一般多清洗幾遍，清洗乾淨之後撈出控幹水分。放到保鮮盒或者是塑料袋中密封，再將其放到冰箱的冷凍室冷凍。

其實槐花利用鹽水浸泡10分鐘之後，再反覆的清洗乾淨。準備一個鍋，放入大半鍋清水將其燒開，加入一小勺鹽，倒入槐花適當的焯水。然後將槐花使出控幹水分，用保鮮膜包裹起來，擰成團再放到密封袋中冷凍。