生薑怎麼存放不會壞

簡要回答

生薑想要合理保存時，可將生薑切開保存。所謂切開保全就是生薑已經使用過，然後將切開的生薑塗抹一點食鹽。之所以要塗抹食鹽，主要是食鹽製備殺菌消毒的作用，之後再將其包裹保鮮膜，隔絕空氣，能夠抑制生薑裏面水分的流失，這樣生煎就不會幹癟，保存的時間還會比較長。

紙巾乾燥保存的方法
如果想要合理的保存還沒有使用過的生薑，可以直接把生薑放到陰涼通風的地方。一般放置1~2天，這樣生薑表面的水分開始蒸發。當生薑表面的水分蒸發之後，用紙巾包裹住生薑紙巾，這樣能夠讓生薑保存時間更加的長。

沙子保存生薑
家裏面如果有花盆之類的容器，不妨將花盆之類的容器直接放滿沙子，再將生薑放到沙子當中。不過需要注意的就是沙子不能夠特別濕，因為特別潮濕的沙子容易導致生薑出現腐爛的情況。

用錫紙保存生薑
平時所吃的生薑表面可以用紙巾將其擦拭乾淨之後，然後再用錫紙把生薑將其包裹好，此時要儘量的貼合，然後將其放在陽台陰涼處進行保存。正常情況下，生薑可以保存一個月是不會出現變質的問題。