適合冬天吃的蔬菜有哪些

操作方法

蘿蔔
在中醫上蘿蔔有着小人蔘的美譽，蘿蔔中富含多種營養成分，具有化痰止咳、促進消化等功效，因此，在冬天的時候可以常吃些蘿蔔。

山藥
山藥中富含多種營養成分，有着極高的營養價值和藥用價值，比如具有補腎、滋補等功效，很時候在冬天的食用。

南瓜
南瓜中富含維生素和微量元素，能夠提高人體的免疫功能，還具有補血的功效，因此，在冬天的時候可以常吃些南瓜。

菠菜
菠菜具有通便、潤肺等功效，可以促進人體消化，在冬天的時候吃了太多的肉類食品，會堆積太多的熱量，因此可以常吃些菠菜促進消化。