關於陝西人的知識

文冠果文冠果為無患子科文冠果屬植物，別名文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子，陝西人説的木瓜就是它。陝西人常説的木瓜，其實是文冠果。文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米，小枝褐紅...

西安八大怪是指陝西省的關中地區出現的八種獨特的漢族民風民俗。可不是八個8個奇怪的人喲，那具體是哪八怪呢？我們一起來看看。操作方法（01）第一怪：麪條寬得像褲帶擀厚、切寬，把醋調酸，吃一碗，...

陝西簡稱陝或秦，位於我國內陸腹地,黃河中游，是中國毗鄰省市區最多的省份，陝西省旅遊景點眾多，周、秦、漢、唐這些中國古代的輝煌時期給陝西留下了豐厚的人文遺產，黃土高原、秦嶺巴山的自然...

苜蓿上市了，一道苜蓿麥飯是家裏的家常飯。操作方法（01）提前取新鮮苜蓿摘洗乾淨，濾水。（02）濾過水的苜蓿剁成沫狀，加入1調料勺的鹼，1小碗麪粉，均勻攪拌。（03）蒸籠上鋪上乾淨的濕布，將攪拌好的苜蓿均...

麪條是我國的傳統美食，而當今麪條的種類非常多，麪館也到處都是。犟老頭炸醬麪館的陝西臊子面就是一些人比較喜歡吃的麪條，其實，自己不用去麪館，在家就可以自己學着製作這種麪食。接下來就跟...

涼皮好吃不好吃，關鍵就在於它的調料水，那麼調料水是怎麼做成的，下面小編來教給大家。操作方法（01）把適量醋倒入碗中，加入一小勺白糖，然後再放入醋一半的白開水，攪拌均勻，備用。（02）然後把蒜搗碎，加...

花饃，又稱為“面花”，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想象力。花饃主要流行於山西、陝西等地，其中山西聞喜的花饃更是出名。鄉間的花...

陝西涼皮味道獨特鮮美，人們都讚不絕口。下面給大家介紹一下陝西涼皮調料的製作方法。工具/材料麪皮、調料汁、辣椒油、醋、芝麻醬、蔬菜、香菜、芝麻油操作方法將鍋燒熱，加入適量的植物...

又到了吃涼皮的季節，陝西涼皮一直是我最愛，自己怎麼做陝西涼皮呢，讓我來為大家演示一下吧。操作方法（01）把麪粉和紅薯粉加在一起，多放水。（02）用力攪拌吧，直到比較粘稠了，成糊狀。（03）把攪拌好的倒...

歷史古都商洛，濃厚的人文氣息撲面而來。接下來，小編帶你走進陝西商洛。操作方法（01）終南山寨值得一去，這個是本土藝術家耗時數載才完成的一座石頭藝術城堡。把文化藝術充分融入到石頭裏，是一...

陝西和山西的餐飲都是以麪食為主，沒有哪個地方面食多的説法，無論是從歷史傳承的角度還是麪食的做法和種類來看，山西和陝西的麪食既有相似之處，又各有千秋。相信生活在北方的小夥伴，對於麪食...

麻食是陝西關中及陝北等地方的特色麪食小吃，因其味道可口，深受當地人民的喜愛。這種特色小吃在西北其它地方也很盛行，只是做法上略有不同。操作方法（01）和麪、餳面將面和水按照一定的比例混...

路線：陝西曆史博物館--大慈恩寺--大雁塔--大唐芙蓉園操作方法（01）陝西曆史博物館早上7：30出發，從市圖書館站乘坐地鐵到小寨站，車費3元/人，途經8個站，大概18分鐘左右我們到站（西安主幹道每天都非...

涼皮是一個非常開胃的食物，涼皮的調料決定涼皮是否好吃，接下來我們來講一下，涼皮需要哪些調料配方,陝西涼皮調料做法操作方法芝麻醬涼皮中的芝麻醬起到作用非常重要，如果自己不會做的話可...

如果你想報考陝西地區的好大學，那麼一定要注意該省的大學排名情況，這樣你就可以儘量選擇那些排名靠前的學校來就讀了。那麼，説到底陝西都有哪些好大學呢？讓我們一起來認識一下吧。操作方法...

陝西是我國的一個教育大省，而且陝西也有許多的知名高校，接下來這篇指南將給大家帶來2018年的陝西高校排名。操作方法西安交通大學：這是全國知名的交通類院校，而且也是國家985和211大學，西安...

簡要回答陝西的秦嶺大熊貓研究中心有着全球唯一隻棕色的圈養大熊貓，這隻那熊貓的名字叫做七仔，他的毛色不僅與常見的大熊貓不同，而且飼養員在跟他打招呼的時候，也必須入鄉隨俗説陝西話，如果...

簡要回答首先揉制面團，然後再將麪糊過篩，倒入烤盤煮熟，然後切成條狀，最後再倒入調料即可哦。陝西涼皮是一道特色的美食，味道爽口，特別好吃，深受大眾的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下...

陝西是我國的省級行政單位之一，是個旅遊資源十分豐富的省份，那麼大家知道陝西的5A景區都有哪些嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法秦始皇兵馬俑，被稱為是世界第八大奇蹟，同時也是中國...

夏季開味主食操作方法（01）所有蔬菜洗乾淨；黃瓜切絲，西紅柿切丁；蒜頭，生薑切末；小葱切成葱花（02）備一小盆涼開水備用；雞蛋帶殼煮熟；（03）鍋中放入三分之二的水，待水開放入麪條，煮三開之後放入青菜，再煮一...

特色扯麪，來自陝西，地道風味，經典臻粹。扯麪源自周代，距今已有3000年的歷史。是陝西地區有明確史料記載以來，中國最早的麪條品類。操作方法（01）在乾麪粉中加入半勺鹽，適量水揉成麪糰，稍微比擀麪...

陝西特產豐富，有：水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陝西蘋果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍鬚酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的...

陝西可以説是座非常具有濃厚歷史氣息的省份，這裏有特別多的歷史人文建築，像著名的秦嶺兵馬俑，身在其中去感受就知道名不虛傳。除此之外陝西還有獨特的飲食文化，各種麪食口感特別棒，吃完以後...

擀麪皮是陝西的名小吃，其做法是將麪皮調成糊狀，放在特製的鐵籠上蒸，蒸熟後再切成比涼皮稍寬的條狀，當然調製出來的辣椒油澆在麪皮上，那味道也是一絕的，現在就教你陝西擀麪皮的具體做法。工具...

陝西因為它獨特的地理位置和歷史淵源造就了極具特色的美食文化。所以今天小編就來介紹一些陝西特色小吃。操作方法（01）肉夾饃，這是已經火遍全國的陝西美食。但是來陝西還是不能錯過去品嚐...