如何醃製好韭菜

韭菜，營養豐富，味道鮮美，人們常拿它來包餃子，也有人將它醃着吃。下面分享一下韭菜的醃製方法。

操作方法

韭菜，洗淨，瀝乾水分。

然後，將其切段狀。

將韭菜段放入容器中，放入適量的鹽、、蒜粒、香料、白糖、辣椒，用筷子攪拌一下，使調味品均勻佈滿韭菜上，封好口。

將韭菜醃製一天左右，就可以拿出來吃了。吃的時候只要用筷子夾出少許放入盤中，然後，滴入適量的芝麻油，再撒上少許芝麻即可。