工具/材料
白蘿蔔,辣椒,花椒,鹽,葱姜蒜,洋葱,
操作方法
選擇這種新鮮的白蘿蔔,洗淨,切成圓滾狀。
鹽,辣椒,洋葱,葱薑蒜,味精適量備用。
鍋中加水適量,將水煮開,然後我們向其中加鹽適量,在煮1分鐘左右,
待水冷卻後將其倒入泡菜壇中,然後將我們準備好的所有調料處理好加入其中,再加入白蘿蔔圓滾,將壇密封起來,放於陰涼處,大概泡15天就可以食用了。