導語：三伏天太熱了，試試這5種懶人飯，簡單好吃又營養，省事少流汗三伏天一到，氣温居高不下，每天都讓人感到悶熱難耐，廚房成了最不想去的地方，但天天點外賣、吃泡麪又不是回事。這該怎麼辦呢？我來給大家分享幾道特別簡單的懶人飯，不僅能很快做好，還非常好吃。三伏天太熱了，試試這5種懶人飯，簡單好吃又營養，省事少流汗！快來看看吧，感興趣的話照着做，就算家裏人多也不怕，一鍋搞定，不用再炒一桌菜。
一、芹菜葉菜糰子
做法：
芹菜葉清洗乾淨，水分瀝乾。處理好後，將芹菜葉切碎，裝進大一些的碗中。
然後加入少許鹽，下手攪拌並抓拌，至芹菜葉變軟出水。
接着倒入適量麪粉或者玉米麪，拿不準的話每次少加些，攪拌到可以團在一起就行。
最後取少許麪糰整理成小圓球，加玉米麪的話團成窩窩頭的形狀，放進蒸鍋內，把所有的菜團做好後，開火蒸十五分鐘，至熟透。
如果你口味淡，直接吃就行，如果你口味重，可以按自己的口味調份蘸料。看起來是不是很簡單，快試試。
芹菜葉可以更換成別的蔬菜葉，比如紅薯葉、茼蒿葉、菠菜等。經常變着做，不會吃膩。
二、酸辣湯麪
做法：
碗中放入蒜末、葱花、小米椒碎、辣椒麪、白芝麻、花椒粉，燒熱油倒進去，激發出香味。
然後加入鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油、香醋、香油攪拌均勻，調好味道。
鍋內加水，煮開後放入麪條，煮到斷生。煮好後盛一些麪湯倒進調料碗中，再撈出麪條，就可以食用了。
想要食材豐富些，可以煎個雞蛋或者煮個荷包蛋、煎培根、火腿腸、燙青菜，也可以煮丸子，炒肉絲等，做成高配版，吃起來更香。不過想要省事，當然是越簡單的搭配越好。
三、番茄雞蛋疙瘩湯
做法：
番茄清洗乾淨，切成小塊。雞蛋打進碗中攪散。菠菜或者小白菜洗淨，若用菠菜最好焯個水。
鍋內加油，燒熱後倒入番茄，炒出汁水，再加入適量清水，大火煮兩分鐘。
趁這個時候，取一個空碗，放入適量麪粉，再分次加入清水，攪拌成面絮狀。
兩分鐘後，倒入面絮，一邊倒一邊攪拌，再放入蔬菜繼續煮，煮到疙瘩熟。
最後加鹽、生抽調味，再淋入蛋液，攪拌均勻即可出鍋。最多十分鐘搞定一家人的飯，還酸甜開胃，挺適合三伏天吃。
怕吃不飽，可以搭配饅頭、餅子、蒸玉米、蒸南瓜。
四、山藥藜麥小米粥
做法：
小米、藜麥、大米放在一起，清洗兩遍，再倒進電飯鍋內，加入適量清水。
然後將山藥收拾乾淨，切成小段，放進鍋內，點煲粥按鈕。等還剩五分鐘時，放入枸杞。
最後煮好了，就可以盛出食用了。或者加糖，搭配快手涼拌菜，比如拌黃瓜。
這道粥可以隨便搭配，山藥換成南瓜，大米換成燕麥，或者增加多點穀物豆類，例如紅豆、黑米等，你可以試試，準備好的食材全部放進電飯鍋一煮就好，特省事又好吃。
五、豌豆燜飯
做法：
豌豆剝好洗淨。臘腸切成小丁。小葱洗淨，切成葱花。大米淘洗乾淨。想要食材豐富些，可以添加胡蘿蔔、土豆等食材。
鍋內加油，燒熱後放入葱花爆鍋，再倒入臘腸、豌豆翻炒，顏色變深後，加入鹽、生抽翻炒均勻關火。
接着倒入大米翻炒均勻，不要怕開火，頂多一兩分鐘。
混合均勻後倒進電飯鍋內，加入適量清水，和平常蒸米飯差不多的水量就行，蓋上蓋子煮飯。
等煮好後，放入香油、葱花、花椒粉、雞精翻拌均勻，就可以出鍋了。以上五種飯都很簡單，你不妨試試，省力少流汗又吃得好，快動手製作吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。
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