新鮮黃花菜做法

黃花菜是一種非常受人喜愛的蔬菜，但是若不好好處理就會對身體有害，接下來我們就好好説説用黃花菜做的那些菜。

操作方法

（01）黃花菜是有花蕊的，在清洗時，需要仔細將含有花粉的花蕊清洗掉，清洗乾淨就好。

（02）在鍋中加入清水煮沸，將洗乾淨的黃花菜放入其中，可以根據自己的口味，調試黃花菜的軟硬程度，將黃花菜取出。可以根據自己需要，將取出的黃花菜拿來做涼拌黃花菜或者炒黃花菜。

（03）除了上一種吃法，還可以將黃花菜曬乾，將黃花菜放於乾燥的地方，不露於空氣中就可以保存很久，等到想吃的時候，拿出來放於沸水中過一下就可以炒或者涼拌了。