新鮮松茸的做法

松茸，學名松口蘑，是一種菌類，新鮮松茸味道鮮美，今天給大家介紹一下鮮松茸燉雞的做法。

操作方法

（01）先把新鮮松茸洗淨瀝乾水分，然後把鬆鬆切成薄片備用

（02）把雞洗乾淨剁成塊備用，不要切太小，稍微大些

（03）然後把雞單倒入鍋中焯一遍水後撈出洗淨備用

（04）鍋中倒入適量油燒熱後放入葱薑蒜爆香，倒入雞塊進行翻炒，調入適量料酒和胡椒粉

（05）然後把炒好的雞塊倒入砂鍋哦，放入幾粒枸杞，倒入松茸片

（06）煮開後撇去浮末，調入適量鹽，攪拌均勻，出鍋時調入味精即可。