海帶結怎麼燒更美味

有人説素菜比葷菜難燒，其實是有點道理的，因為素菜既要保證原有的素菜口感，又要燒出美味，真是不易。現在小編分享一下，我是怎麼樣把海帶結燒得更美味的，大家跟我一起試一試就知道了。

操作方法

（01）把海帶結沖洗一下。

（02）開火，先在鍋裏倒入20g油，把油燒到八成熱。

（03）用小火慢慢把薑片放裏面煎一會兒，把薑片煎白為止。

（04）改大火，倒入海帶結。

（05）加入3g鹽翻炒一會兒。

（06）等海帶結的水有點出來後，加入5g排骨醬，蓋上鍋蓋煮三分鐘左右。

（07）打開鍋蓋，加入10g醬油，讓海帶結更入味。

（08）大火繼續翻炒一會，如果鍋裏有點幹，可加點開水。

（09）關火，加入味精翻炒均勻。

（10）最後呈起裝盤即可。